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AOC Cahors - Château Croze de Pys 75cl

Prix 7,60 €

MALBEC - MERLOT

Rouge - AOC Cahors – 2020 | 75 cl - 13%Vol.

Belle couleur rouge intense, nez frais et élégant. La bouche est agréable, ronde chaleureuse, régulière et homogène avec un fruit bien présent. Un vin qui procure un plaisir immédiat.

A déguster entre 17° et 18°. 

La vente d’alcool est strictement interdite aux mineurs - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé -  A consommer avec modération 

Le Gourmand

Prix 40,00 €

Coffret gourmand composé de :

  • Princesse de Gascogne, vin blanc moelleux 75cl
  • Gésiers de canard gras confits 385g
  • Pâté de canard 30% bloc de foie gras 125g
  • Terrine à l'orange180g
  • Pâté montagnard à l'ail des ours 180g
  • Gâteau moelleux aux noix 120g
  • Nougat artisanal 80g

Pâtes tagliatelle au curry 250g

Prix 4,00 €

Après une sélection rigoureuse des matières premières, ses pâtes sont élaborées artisanalement dans le respect de la plus pure tradition, par laminage ou extrusion puis séchage à basse température et longue durée.

Les légumes et épices, entièrement naturels, leur apportent saveurs, odeurs et couleurs pour varier les plaisirs.

La cuisson ultra-rapide (2 à 4 minutes) contribue à les rendre différentes. 

Moutarde aux Cèpes 200g

Prix 5,20 €

Aromatisée aux cèpes, qui lui apportent des arômes forestiers, elle accompagnera vos plats avec goût.
Cette moutarde originale se mariera à la perfection avec vos escalopes et autres viandes blanches avec ses notes boisées.

Moutarde violette de Brive 200g

Prix 4,50 €

L'authentique Moutarde Violette est une spécialité traditionnelle de Brive remise au goût du jour.

Elle est fabriquée avec du moût de raisin et des graines fines de moutarde. Elle se distingue par sa saveur douce et épicée.

Origine Auvergne Limousin.

En accompagnement de viandes, magrets, crudités, ou en base de sauces, elle s'invite à votre table au quotidien.

Bière blonde 75 cl

Prix 5,20 €

75 cl - 5%Vol. - Originaire de l'Occitanie

Légère et rafraîchissante, cette bière blonde artisanale vous étonnera par sa large gamme d’arômes en harmonie avec cette douce amertume.

Bière artisanale de fermentation haute, non filtrée et non pasteurisée.

Servir entre 6°C et 8°C.

La vente d’alcool est strictement interdite aux mineurs - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé -  A consommer avec modération 

Bière blanche 75cl

Prix 5,20 €

75 cl - 5%Vol. - Originaire de l'Occitanie

Fraîche et désaltérante, cette bière blanche artisanale vous fera découvrir une vaste gamme d’arômes épicés aux accents fruités et d’agrumes.

Bière artisanale de fermentation haute, non filtrée et non pasteurisée.

Servir entre 6°C et 8°C.

La vente d’alcool est strictement interdite aux mineurs - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé -  A consommer avec modération 

AOP Cahors - Château Croze de Pys Prestige 75cl

Prix 10,70 €

MALBEC

Rouge - AOP Cahors – 2019 | 75 cl - 14.5%Vol.

Magnifique robe moirée de reflets violets. Puissant et racé le nez est copieusement garni de fruits noirs, enveloppé d’un riche boisé. La bouche révèle un vin corpulent, charpenté, gras et séveux. L’élevage en barrique apporte en finale juste ce qu’il faut de moelleux.

A déguster entre 17° et 18°. 

La vente d’alcool est strictement interdite aux mineurs - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé -  A consommer avec modération 

Le Quercinois

Prix 55,00 €

Coffret gourmand composé de :

  • Princesse de Gascogne IGP Côtes Gascogne, vin blanc moelleux 75cl
  • Châtelet de Gaudou Tradition, vin rouge 75cl
  • Foie gras de canard entier 130g
  • Confit de figue 45g
  • Gésiers de canard gras confits 385g
  • Bonbons de chocolat aux noix 200g

Ratafia Eugénie 50cl

Prix 15,30 €

50 cl - 16%Vol.

Servir bien frais entre 6 et 8°C
Apéritif traditionnel du Quercy aux arômes puissants et savoureux.

La vente d’alcool est strictement interdite aux mineurs - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé -  A consommer avec modération 

AOC Cahors - Prieuré de Cenac 75cl

Prix 11,35 €

100% MALBEC

Rouge - AOC Cahors – 2018 | 75 cl - 14%Vol.

Sa jolie robe rubis violacée laisse à l’agitation s’épanouir des notes complexes de fruits rouges croquants, de violette, de vanille et d’épices. Pleine et tendue, la bouche est posée sur une belle fraicheur pleine de sucrosité. Un vin construit, harmonieux et puissant, les tanins fins donnent à la bouche une belle longueur.

Ce vin accompagnera également les viandes grillées, canard, gibiers, ragoûts ainsi que tous les autres plats d'hiver.

La vente d’alcool est strictement interdite aux mineurs - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé -  A consommer avec modération 

Bière blanche 33cl

Prix 2,60 €

33 cl - 5%Vol. - Originaire de l'Occitanie

Fraîche et désaltérante, cette bière blanche artisanale vous fera découvrir une vaste gamme d’arômes épicés aux accents fruités et d’agrumes.

Bière artisanale de fermentation haute, non filtrée et non pasteurisée.

Servir entre 6°C et 8°C.

La vente d’alcool est strictement interdite aux mineurs - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé -  A consommer avec modération 

Tarte aux noix à la figue 400g

Prix 11,40 €

La noix est l’un des emblèmes de la gastronomie en Périgord.
Fabriquée artisanalement , La tarte aux noix à la figue, c’est l’alliance d’une pâte sablée et d’un caramel au beurre salé maison avec une généreuse quantité de noix hachée à laquelle et ajouté des morceaux de figues séchées.

Cette délicieuse spécialité peut être sublimée accompagnée d'un café, d'une glace à la vanille ou d'une crème anglaise. Elle ravira les amateurs de pâtisseries fines régionales.

Bière ambrée 75cl

Prix 5,20 €

75 cl - 5%Vol. - Originaire de l'Occitanie

Savoureuse et goûteuse, cette bière artisanale ambrée met en avant des malts torréfiés qui lui confèrent des arômes riches de caramel et de cassonade.

Bière artisanale de fermentation haute, non filtrée et non pasteurisée.

Servir entre 6°C et 8°C.

La vente d’alcool est strictement interdite aux mineurs - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé -  A consommer avec modération 

Tarte aux noix glaçage chocolat 400g

Prix 12,10 €

Spécialité artisanale pâtissière du Quercy et du Périgord aux Noix Glaçage Chocolaté. (sans colorant et sans conservateur)

Sur un lit de pâte sablée garni d‘un caramel fondant aux Noix finement hachées, décoré d’un glaçage chocolaté.
La Campagnoise a sélectionné pour vous cette délicieuse Tarte aux Noix glaçage chocolaté, issue d’une recette centenaire, fabriquée artisanalement

Cette délicieuse spécialité peut être sublimée accompagnée d'un café, d'une glace à la vanille ou d'une crème anglaise. Elle ravira les amateurs de pâtisseries fines régionales.

Gésiers de canard gras propres

Prix 10,30 €

Gésiers frais, nettoyés et dégraissés. Une fois confit, ce produit est idéal pour agrémenter vos salades et vos plats.
Pour le confisage, laisser cuire vos gésiers dans la graisse de canard 2h à feu doux.
Vous pouvez aussi les faires dorer au four.

Conditionnement : sous-vide, environ 10 gésiers par poche 

Le tarif indiqué est un prix à la pièce (pour une poche de gésiers de 500g minimum).