Notre foie gras mi-cuit nature est assaisonné de sel et de poivre par nos soins.
Ce foie gras est prêt à être consommé pour votre plus grand plaisir et sans modération.

Régalez-vous avec un produit de terroir aux saveurs subtiles et délicieuses.

Nous vous conseillons de l’ouvrir 15 minutes à température ambiante avant dégustation.

Conditionné en barquette operculée rectangulaire de 250g.

Spécialité artisanale pâtissière du Quercy et du Périgord aux Noix Glaçage Chocolaté. (sans colorant et sans conservateur)

Sur un lit de pâte sablée garni d‘un caramel fondant aux Noix finement hachées, décoré d’un glaçage chocolaté.
La Campagnoise a sélectionné pour vous cette délicieuse Tarte aux Noix glaçage chocolaté, issue d’une recette centenaire, fabriquée artisanalement

Cette délicieuse spécialité peut être sublimée accompagnée d'un café, d'une glace à la vanille ou d'une crème anglaise. Elle ravira les amateurs de pâtisseries fines régionales.

⚠ Délai moyen actuel d'expédition : 3 jours ouvrés.

Le foie gras extra ne comporte pas de défaut de couleur, et est bien ferme au toucher. 

Le foie gras frais extra est parfait pour la réalisation de vos propres terrines ,conserves, ou bien pour être poêlé. 

Le tarif indiqué est un prix à la pièce , en moyenne 450g, conditionné sous vide.

La noix est l’un des emblèmes de la gastronomie en Périgord.
Fabriquée artisanalement , La tarte aux noix à la figue, c’est l’alliance d’une pâte sablée et d’un caramel au beurre salé maison avec une généreuse quantité de noix hachée à laquelle et ajouté des morceaux de figues séchées.

Cette délicieuse spécialité peut être sublimée accompagnée d'un café, d'une glace à la vanille ou d'une crème anglaise. Elle ravira les amateurs de pâtisseries fines régionales.

LA rillette traditionnelle et intemporelle !

⚠ Délai moyen actuel d'expédition : 3 jours ouvrés.

Le foie gras extra ne comporte pas de défaut de couleur, et est bien ferme au toucher.
Il est vendu éveiné.

Le foie gras frais extra est parfait pour la réalisation de vos propres terrines, conserves, ou bien pour être poêlé. 

Le tarif indiqué est un prix à la pièce ,en moyenne entre 400et 450g, conditionné sous vide.

Notre foie gras entier vous étonnera par sa texture soyeuse, uniquement sel et poivre.

Sans conservateur ni additif.

Notre foie gras entier vous étonnera par sa texture soyeuse, uniquement sel et poivre.

Sans conservateur ni additif.

Cuisses fraîches issues de canards gras, d’un calibre d’environ 400gr.
Régalez-vous avec nos cuisses fraîches de canard à confire en réalisant
des plats délicieux aux saveurs typiques du sud-ouest.

Pour le confisage, laisser cuire vos cuisses dans la graisse de canard 1h30 à feu doux.
Vous pouvez aussi les faire rôtir au four.

Le tarif indiqué est un prix à la pièce (pour une poche de 2 cuisses pour un poids total de 800g minimum), conditionné sous vide.

75 cl - 5%Vol. - Originaire de l'Occitanie

Légère et rafraîchissante, cette bière blonde artisanale vous étonnera par sa large gamme d’arômes en harmonie avec cette douce amertume.

Bière artisanale de fermentation haute, non filtrée et non pasteurisée.

Servir entre 6°C et 8°C.

La vente d’alcool est strictement interdite aux mineurs - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé -  A consommer avec modération 

Notre foie gras entier vous étonnera par sa texture soyeuse, uniquement sel et poivre.

Sans conservateur ni additif.

Nos cuisses sont confites dans la graisse de canard pendant plus d’une heure.

Réaliser des repas délicieux aux saveurs typiques du Sud-Ouest.

Le tarif indiqué est un prix à la pièce (pour une cuisse sous-vide).

Ce produit est à consommer en l’état de préférence frais en entrée.

Température de conservation : Température ambiante – endroit sec. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Notre foie gras entier vous étonnera par sa texture soyeuse, uniquement sel et poivre.

Sans conservateur ni additif.

 Nos cœurs sont issus de canards gras, ils sont crus, natures, et sans additif. 

Le tarif indiqué est un prix à la pièce (pour une poche de cœurs de 300g minimum), conditionné sous vide.

Notre foie gras entier vous étonnera par sa texture soyeuse, uniquement sel et poivre.

Sans conservateur ni additif.

Composé d'ingrédients simples et naturels, ce pain d'épices moelleux est le compagnon idéal de vos instants gourmands. dégustez le nature ou avec un rien de beurre au déjeuner, au goûter ou juste pour le plaisir. Parce que les plats les plus savoureux commencent par les meilleurs ingrédients, il apportera une note de miel et d'épices à vos préparations culinaires; il est notamment très apprécié dans la réalisation de desserts ou pour toaster le foie gras, le fromage.

Notre foie gras mi-cuit au poivre est assaisonné de sel et de poivre.

Relevé au poivre du moulin, ce produit est plein de saveurs! Il est ensuite cuit à basse température et mis en barquette pour une conservation optimale.

Ce foie gras est prêt à être consommé pour votre plus grand plaisir et sans modération.

Régalez-vous avec un produit de terroir aux saveurs subtiles et délicieuses. Nous vous conseillons de l’ouvrir 15 minutes à température ambiante avant dégustation.

Conditionné en barquette operculée rectangulaire de 250g.

Conditionnement : 1 pièce sous-vide

Le tarif indiqué est un prix à la pièce (pour un magret de 300g minimum).

Viande fine de faisan aux fragments sucrés délivrés par les raisins. Les champignons donnent de la longueur et de l’équilibre en bouche. Une belle impression de finesse.