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Paletot de canard gras
Plus communément appelé la « veste du canard », le paletot est plumé, entièrement vidé, sans la tête ni les pattes, et dont la carcasse a été retirée.
Ce produit est parfait pour substituer un canard entier, la découpe étant réalisée par nos soins.
Vous pouvez également le farcir afin de relever toutes les saveurs du canard.
Poids minimum: 2kgs
Conditionnement : sous-vide
Le tarif indiqué est un prix à la pièce (pour un paletot de 2kg minimum).
Respect de la chaîne du froid !
Expédition rapide sous 48h - Partout en France
Paiement simple et sécurisé par carte bancaire
| Valeurs Nutritionnelles (pour 100g) | |
| Energie | 527kj/126kcal |
| Matières grasses | 5.33g |
| dont acides saturés | 1.94g |
| Glucides | 0 |
| dont sucres | 0 |
| Fibres alimentaires | 0 |
| Protéines | 19.4g |
| Sel | 0.19g |
| Calcium | 0 |
Allergènes : aucun
Plus communément appelé la « veste du canard », le paletot est plumé, entièrement vidé, sans la tête ni les pattes, et dont la carcasse a été retirée.
Ce produit est parfait pour substituer un canard entier, la découpe étant réalisée par nos soins.
Vous pouvez également le farcir afin de relever toutes les saveurs du canard.
Poids minimum: 2kgs
Conditionnement : sous-vide
Le tarif indiqué est un prix à la pièce (pour un paletot de 2kg minimum).