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Gésiers de canard gras propres
Gésiers frais, nettoyés et dégraissés. Une fois confit, ce produit est idéal pour agrémenter vos salades et vos plats.
Pour le confisage, laisser cuire vos gésiers dans la graisse de canard 2h à feu doux.
Vous pouvez aussi les faires dorer au four.
Conditionnement : sous-vide, environ 10 gésiers par poche
Le tarif indiqué est un prix à la pièce (pour une poche de gésiers de 500g minimum).
Respect de la chaîne du froid !
Expédition rapide sous 48h - Partout en France
Paiement simple et sécurisé par carte bancaire
| Valeurs Nutritionnelles (pour 100g) | |
| Energie | 428kj/104kcal |
| Matières grasses | 3.75g |
| dont acides saturés | 1.12g |
| Glucides | 0.3g |
| dont sucres | 0 |
| Fibres alimentaires | 0 |
| Protéines | 17.3g |
| Sel | 0.18g |
| Calcium | 0 |
Allergènes : aucun
Gésiers frais, nettoyés et dégraissés. Une fois confit, ce produit est idéal pour agrémenter vos salades et vos plats.
Pour le confisage, laisser cuire vos gésiers dans la graisse de canard 2h à feu doux.
Vous pouvez aussi les faires dorer au four.
Conditionnement : sous-vide, environ 10 gésiers par poche
Le tarif indiqué est un prix à la pièce (pour une poche de gésiers de 500g minimum).