Ce produit peut être consommé tranché de préférence très frais en entrée, il peut également être réchauffé à la poêle.
Le produit se présente sous forme d’un bloc de farce tranchable, à section circulaire constitué d’une farce hachée gros dans laquelle se détache des marquants de foie gras de canard.
Température de conservation : Température ambiante – endroit sec. Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer sous 48H.